千紀園のくずアイスキャンデーを手に取ると、形のかわいらしさに気づきます。
昔懐かしい美味しいアイスキャンディーを思い出します。

見たところ普通のアイスキャンディーと違いは分かりませんが、実は使用している材料が大きく違います。溶けない秘密がここにあります。

溶けない理由は、葛（くず）と寒天を利用して固めているからです。
葛を利用した和菓子を凍らせている、というと分かりやすいかもしれません。 令和の時代に新しい和菓子、葛氷菓です。

凍らせると、清涼感のある味わいが楽しめます。凍っている間はしゃりしゃり食感です。

アイスなので通常であれば時間が経つにつれ溶けていきますが、くずアイスキャンディーは溶けません。溶けても液体にはなりません。
冷たい水分がアイスの中に閉じ込められていきます。
涼しい室内では1時間たっても溶けることもありませんし、水分もしたたり落ちません。

冷凍状態と半解凍状態、また解凍状態では食感が大きく変わっていくので、様々な食感が楽しめます。

小さな子どもとソフトクリームやアイスキャンディーを食べると、口のまわりがベトベトになっています。
当然のごとく、どんどん溶けていくので子どもの食べるスピードや大きさから言うと、汚れやすくなります。

ひどい時は、溶け始めてポタポタとしずくが落ちて、口のまわりだけではなくテーブルや床までもがベタベタに・・・
いっぱい残っているのに、アイスの棒からぼとっと落ちちゃった！ということも。

千紀園のくずアイスキャンデーは、溶けないので、子どもが食べる時も安心です！
溶けても水分となる雫が落ちないので、汚れる心配もないので小さなお子さんにもおすすめのアイスです。

子育て中のお父さん、お母さんもアイスキャンディーをお子さんと一緒にゆっくり食べられます。
さらに、子育てに協力してくれているおじいちゃん、おばあちゃんも、慌てずにお孫さんと一緒に安心して食べていただけます。

当店でも発売以来、人気の商品となっています！
実店舗では、子育て中のお母さんと子どもさんが楽しそうに召し上がっておられます。

ゆっくりお話をしながら笑顔で召し上がっておられるのを見ると、こちらも思わず笑顔になって、良い商品をお出しできて良かったと実感します。

老舗茶舗千紀園（せんきえん）は、江戸時代末期創業の日本茶専門店です。

当店では、2003年より、本格的な味わいの抹茶スイーツの開発に取り組んでおり、商品の開発、製造は自社で行っています。
茶匠とパティシエが試行錯誤しながら作っており、商品の開発には1年以上かかることもあります。

千紀園の抹茶スイーツのこだわりは、製菓用の抹茶ではなく、伝統の製法である石臼挽きによって精製した本物の高級抹茶だけを使用するということです。
石臼を使うと均一に挽けるため、きめ細やかな抹茶ができるだけでなく、摩擦熱が出ないため、抹茶の風味を損ないません。

抹茶はとても繊細なものですが、お茶屋だからこそ知り尽くしている知識をもとに、菓子作りにあわせて様々な種類の抹茶をブレンドし、抹茶本来の味わいを存分に楽しんでいただけるように工夫を凝らしております。

抹茶風のお菓子を作る気持ちは一切ありません。
お茶屋として最高の抹茶を使える強みとトップパティシエが使用する高級素材をあわせた時に、どんな世界や菓子の表現が出来るのかを知りたい。
本当の宇治抹茶のもつ素材の素晴らしさを、老舗茶舗として、また、日本のブランドとして責任をもって表現したいのです。

着色料などの科学的な添加物は一切使用しておりません。
抹茶本来の色や香り、風味、味わいを自然のままに楽しんでいただけます。

千紀園のくずアイスキャンデーは、じっくり時間をかけ鍋でよく混ぜ、ひとつひとつ丁寧に自社工房で製造しております。

国産原料にこだわり、本物の宇治抹茶や宇治ほうじ茶、選りすぐりの国産フルーツを使用した安心の美味しさです。
葛と寒天を使用しており、カロリーひかえめなのも嬉しいスイーツです。

凍ったままで食べてももちろんおいしいですが、解凍すると違った食感をお楽しみいただけます。

凍ったまま食べると、シャリシャリ食感をお楽しみいただけます。
普通のアイスキャンディーと違って、ダイレクトに冷たさが伝わって食べにくい、というようなことはありません。

冷たいものを食べるのが苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。

溶けていくにつれ、もっちり不思議な食感に変化していきます。
アイスキャンデーの甘みもより感じられるようになりますよ。

両方の食感が楽しめる半解凍が、おすすめの食べ方です。

溶けてしまわないよう、発泡スチロールのボックスに、氷菓に最適な保冷剤を同梱してお届けいたします。
そのため、他の商品とは同梱できませんのでご了承ください。

※当店は土曜日、日曜日の発送をお休みさせていただいておりますので、日曜日・月曜日着は不可となっております。
ご了承いただきますようお願いいたします。