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商品番号 81087(kip20-03)
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22円
11円〜
価格8,148円(消費税込:8,800円)
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コメント
国産素材と葛粉(くずこ)で作った、シャリシャリ、もっちり新食感のアイスキャンデーです。 葛粉(くずこ)は和菓子で使われる素材です。 凍らせる前の葛はゼリー状のため、時間が経っても溶け落ちず、老若男女食べやすいです。 9種類の味をご用意しております。 どれを食べようか迷ってしまう、魅惑のアイスキャンディーです。 【お茶テイスト(2種)】 ●宇治抹茶(小豆入り) 石臼挽き抹茶の濃厚な香りと深い味わい 産地:京都府 ●宇治ほうじ茶 独特の香ばしさとまろやかな口当たり 産地:京都府 【果物テイスト(7種)】 ●巨峰 バランスのとれた甘みと酸味、芳醇な香り 産地:栃木県などの国内産 ●あまおういちご 口の中に広がる濃厚な甘味と優しい酸味 産地:福岡県 ●瀬戸内レモン 糖度が高い瀬戸内レモンの甘味と酸味を凝縮 産地:瀬戸内 ●夏みかん しっかりとした酸味と爽やかな味わい 産地:広島県、愛媛県、熊本県などの国内産 ●白桃 甘さ際立つ味わいと豊かな香り 産地:山形県、青森県などの国内産 ●柚子 爽やかな香りとすっきりとした味わい 産地:高知県、愛媛県、徳島県、大分県などの国内産 ●滋賀県産の苺と牛乳 ボリュームたっぷりのいちごと牛乳のクリーミーな口当たり 産地:滋賀県
店長のコメント
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商品詳細情報
販売情報
千紀園のくずアイスキャンデーを手に取ると、形のかわいらしさに気づきます。 昔懐かしい美味しいアイスキャンディーを思い出します。
見たところ普通のアイスキャンディーと違いは分かりませんが、実は使用している材料が大きく違います。溶けない秘密がここにあります。
凍らせると、清涼感のある味わいが楽しめます。凍っている間はしゃりしゃり食感です。
アイスなので通常であれば時間が経つにつれ溶けていきますが、くずアイスキャンディーは溶けません。溶けても液体にはなりません。 冷たい水分がアイスの中に閉じ込められていきます。 涼しい室内では1時間たっても溶けることもありませんし、水分もしたたり落ちません。
冷凍状態と半解凍状態、また解凍状態では食感が大きく変わっていくので、様々な食感が楽しめます。
小さな子どもとソフトクリームやアイスキャンディーを食べると、口のまわりがベトベトになっています。 当然のごとく、どんどん溶けていくので子どもの食べるスピードや大きさから言うと、汚れやすくなります。
ひどい時は、溶け始めてポタポタとしずくが落ちて、口のまわりだけではなくテーブルや床までもがベタベタに・・・ いっぱい残っているのに、アイスの棒からぼとっと落ちちゃった!ということも。
千紀園のくずアイスキャンデーは、溶けないので、子どもが食べる時も安心です! 溶けても水分となる雫が落ちないので、汚れる心配もないので小さなお子さんにもおすすめのアイスです。
子育て中のお父さん、お母さんもアイスキャンディーをお子さんと一緒にゆっくり食べられます。 さらに、子育てに協力してくれているおじいちゃん、おばあちゃんも、慌てずにお孫さんと一緒に安心して食べていただけます。
当店でも発売以来、人気の商品となっています! 実店舗では、子育て中のお母さんと子どもさんが楽しそうに召し上がっておられます。
老舗茶舗千紀園(せんきえん)は、江戸時代末期創業の日本茶専門店です。
当店では、2003年より、本格的な味わいの抹茶スイーツの開発に取り組んでおり、商品の開発、製造は自社で行っています。 茶匠とパティシエが試行錯誤しながら作っており、商品の開発には1年以上かかることもあります。
千紀園の抹茶スイーツのこだわりは、製菓用の抹茶ではなく、伝統の製法である石臼挽きによって精製した本物の高級抹茶だけを使用するということです。 石臼を使うと均一に挽けるため、きめ細やかな抹茶ができるだけでなく、摩擦熱が出ないため、抹茶の風味を損ないません。
抹茶はとても繊細なものですが、お茶屋だからこそ知り尽くしている知識をもとに、菓子作りにあわせて様々な種類の抹茶をブレンドし、抹茶本来の味わいを存分に楽しんでいただけるように工夫を凝らしております。
抹茶風のお菓子を作る気持ちは一切ありません。 お茶屋として最高の抹茶を使える強みとトップパティシエが使用する高級素材をあわせた時に、どんな世界や菓子の表現が出来るのかを知りたい。 本当の宇治抹茶のもつ素材の素晴らしさを、老舗茶舗として、また、日本のブランドとして責任をもって表現したいのです。
着色料などの科学的な添加物は一切使用しておりません。 抹茶本来の色や香り、風味、味わいを自然のままに楽しんでいただけます。
千紀園のくずアイスキャンデーは、じっくり時間をかけ鍋でよく混ぜ、ひとつひとつ丁寧に自社工房で製造しております。
国産原料にこだわり、本物の宇治抹茶や宇治ほうじ茶、選りすぐりの国産フルーツを使用した安心の美味しさです。 葛と寒天を使用しており、カロリーひかえめなのも嬉しいスイーツです。
○宇治抹茶(小豆入り)
本物の石臼挽き抹茶を使用した、濃厚な香りと深い味わいをお楽しみいただけます。 食感や甘みのアクセントとして、北海道産の小豆を混ぜ込みました。 昔から災いや病気を避ける食べ物とされてきた小豆には、「厄を払う」という願いも込められています。
産地:京都府
○宇治ほうじ茶
独特の香ばしさとすっきりとした味わいが特徴の宇治ほうじ茶に、もっちりとした柔らかい甘みをもつ白あんを合わせました。 生クリームと牛乳も使用し、よりまろやかな口当たりに仕上げました。
○巨峰
ぶどうの王様、巨峰。 数あるぶどうの中でも、ダントツの大きさと濃厚な甘みが魅力です。 巨峰のもつバランスのとれた甘みと酸味、芳醇な香りをそのままアイスキャンデーにしました。
産地:栃木県などの国内産
○あまおういちご
福岡県限定で生産されているブランドいちご「あまおう」。 甘く瑞々しい香りと、あふれ出る果汁が特徴のいちごを使用しました。 あまおうのもつ、口の中に広がる濃厚な甘味と優しい酸味をお楽しみください。
産地:福岡県
○瀬戸内レモン
温暖で風の量も少なく、レモン栽培にぴったりな瀬戸内の気候に育まれた安全性、品質ともに高い瀬戸内レモンを使用しました。 木の上で完熟してから収穫されるため、糖度が高く、旨みと栄養をたっぷり含んだ優しい酸味になります。
産地:瀬戸内
○夏みかん
なつみかんは日本で発生した歴史の古い柑橘です。 爽やかな香りが特徴で、夏に味わえる貴重なみかんと言われています。 なつみかんならではのしっかりとした爽やかな甘酸っぱさが魅力です。
産地:広島県、愛媛県、熊本県などの国内産
○白桃
桃といえば、あのジューシーな香りと瑞々しく甘い果汁が思い浮かぶ方も多いのでは。 日本の白桃は、世界でも評価されているほどのおいしさです。 白桃の甘さ際立つ味わいと豊かな香りをお楽しみください。
産地:山形県、青森県などの国内産
○柚子
柚子のもつ独特で爽やかな香りとすっきりとした味わいをアイスキャンデーに凝縮しました。 柚子はその皮にもビタミンCが多く含まれており、皮も活用するのがおすすめと言われています。 アイスキャンデーにも、果汁だけでなく皮まで使用しております。
産地:高知県、愛媛県、徳島県、大分県などの国内産
○滋賀県産の苺と牛乳
高級イチゴの生産者である滋賀県栗東市の寺田さんのイチゴを使用しております。 熟しても赤くならない白いイチゴの栽培など、高品質のイチゴでも長年の実績がある寺田さん。 甘みが強い寺田さんのイチゴに、滋賀県産の牛乳と生クリームを使用して、リッチな味わいに仕上げました。 ミルクのクリーミーな口当たりとボリュームたっぷりのいちごの酸味がバランスが良く、上品な甘さです。
産地:滋賀県
凍ったままで食べてももちろんおいしいですが、解凍すると違った食感をお楽しみいただけます。
凍ったまま食べると、シャリシャリ食感をお楽しみいただけます。 普通のアイスキャンディーと違って、ダイレクトに冷たさが伝わって食べにくい、というようなことはありません。
冷たいものを食べるのが苦手な方にも安心してお召し上がりいただけます。
溶けていくにつれ、もっちり不思議な食感に変化していきます。 アイスキャンデーの甘みもより感じられるようになりますよ。
両方の食感が楽しめる半解凍が、おすすめの食べ方です。
溶けてしまわないよう、発泡スチロールのボックスに、氷菓に最適な保冷剤を同梱してお届けいたします。 そのため、他の商品とは同梱できませんのでご了承ください。
※当店は土曜日、日曜日の発送をお休みさせていただいておりますので、日曜日・月曜日着は不可となっております。 ご了承いただきますようお願いいたします。
くずアイスキャンデーは、老若男女問わず食べていただける、家族や友人と過ごす団らんのひと時におすすめの冷たいスイーツです。
食べやすさや味わいはもちろんのこと、パッケージも老舗茶舗としてこだわりました。
葛の花の絵を添えたやわらかさと優しさを感じられる、和のテイストのパッケージに仕上げました。 上品で落ち着いた雰囲気ですので、内祝いやお中元をはじめとした様々なギフトシーンにも最適な商品です。
また、個包装ですので、職場への手土産やご近所へのおすそ分けをする際にも配りやすくなっています。
ご用途にあわせて、のし・メッセージカードや、ご持参される場合に使う手提げ袋をご用意させていただきます。 ※手提げ袋は、アイスキャンデーのみが入るサイズのものをご用意しております。発泡スチロールのボックスごと入れられるサイズではございません。
お世話になった方や大切なあの人が、ちょっと特別なスイーツで笑顔になりますように。 そんなあなたの想いを届けます。