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京都 宇治抹茶生チョコレート『幾千代』 (お濃茶とお薄茶2箱セット)(24個入り)
京都 宇治抹茶生チョコレート『幾千代』 (お濃茶とお薄茶2箱セット)(24個入り)通販限定商品

京都 宇治抹茶生チョコレート『幾千代』 (お濃茶とお薄茶2箱セット)(24個入り)通販限定商品

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商品番号 80147

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その他の宇治抹茶生チョコレート商品

コメント

生チョコ『お濃茶』、『お薄茶』(各12個入り)の詰合せ。
濃厚な大人の味わい、とろける口どけをご堪能いただけます。

店長のコメント

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千紀園のスイーツがギフトに選ばれる信頼の理由

  • その1

    江戸時代末期より創業
    200年近く歴史ある老舗のお茶屋だから安心してお買物していただけます。
  • その2

    のし、包装はお任せください
    直営店と百貨店に店舗を構え、のしの知識や包装技術があり適切に対応いたします。
  • その3

    無料で対応いたします
    のし、包装、手提げ袋、メッセージカード、命名紙、戒名紙(法名紙)などご指示ください。
  • その4

    お茶の専門店しか作れない本物の品質
    当店の抹茶スイーツは茶会でご利用いただいている上質の宇治抹茶を使用しております。
  • その5

    メディアで多数掲載
    テレビ・新聞・雑誌などで話題の人気商品としてご紹介いただいております。

商品詳細情報

名称 宇治抹茶生チョコレート
『幾千代』
お濃茶とお薄茶2箱セット
内容量 生チョコレート100g
(24個入り)
賞味期限 約3週間
外箱サイズ ---
原材料名 砂糖、生クリーム、カカオバター、全粉乳、バター、宇治抹茶、粉糖、転化糖、乳化剤(大豆由来)、香料、(原材料の一部に乳、大豆を含む)
保存方法 冷蔵保存
注意事項 ●お届け先(先方)の受取拒否などの場合も料金の全額を申し受けますので、ご了承ください。
送り先がご在宅かどうか確認のうえ、ご注文いただくことをおすすめいたします。
●のし・包装はお受けいたしかねます。
何卒、ご了承の程お願い致します。
お届けについて クール便配送
ご希望の配送日時にお届けします。地域によりご希望に添えない場合もございます。
※1配送につき11,000円以上お買い上げで送料無料

茶の湯の世界がつまったひと粒

宇治抹茶生チョコレート『幾千代』通販なら千紀園(せんきえん)

『お濃茶』と『お薄茶』 2つの味を食べ比べ

チョコレートで茶の湯の世界を表現しました。

ひときわ濃厚な『お濃茶』、はんなりふくよかな味わい『お薄茶』の2つがセットとなっています。
どちらも、上質の京都宇治抹茶を惜しみなく贅沢に使い、抹茶の旨みや味わいをぎゅっと凝縮しました。

本当に美味しい「抹茶の生チョコレート」を追究してまず最初に完成したのは、『お薄茶』でした。
ベルギー産のホワイトチョコ、上質の生クリームと宇治抹茶から作られる1粒は、豊かなコクとまろやかな口溶けの深い味わい。まさに日本のチョコレートです。

そこからさらに『お濃茶』では2倍もの量のお抹茶を使いました。
そのため、『お濃茶』の方がより濃厚で深い旨みがあります。

本物の上質な抹茶の味を伝えたい。
本当においしいチョコレートを食べて笑顔になってもらいたい
茶の湯の世界をご自宅でも味わっていただきたい。

そのような気持ちを込めて創り上げました。

抹茶好きの方、チョコレート好きの方へ特におすすめです。
疲れた時、一息つきたいときにコーヒーや紅茶と一緒に極上のひと粒を。

バレンタインはもちろん、自分へのごほうびや、お世話になった方への贈り物にも最適な、 ちょっと特別な心に残るスイーツです。

お濃茶、お薄茶とは

宇治抹茶生チョコレート『幾千代』

抹茶には二通りの点て方があります。

一般的なお茶席でいただくお茶が「お薄茶」で、「おうす」などと言います。
これは、少なめのお抹茶で点てられたさらりとしたお茶で、一人一椀ずついただきます。

一方「お濃茶」は「おこい」などと言い、たくさんの抹茶を使って練るので、ドロリとした仕上がりになります。
ひとつの椀に客の人数分の濃茶を点て、主客より順にまわし飲みます。

当店では、この「お濃茶」と「お薄茶」をチョコレートで表現しようと、自社工房で茶匠とパティシエが試行錯誤を繰り返してきました。

まず、伝統的な製法である石臼挽きによって精製した抹茶を使いました。
石臼を使うと均一に挽けるため、きめ細やかな抹茶ができるだけでなく、摩擦熱が出ないため、抹茶の風味を損ないません。

濃くて苦い味を想像されるかもしれませんが、老舗茶舗こだわりの本物の高級な抹茶だけを使用していますので、旨みがあります。

上質で贅沢な味わいをぜひお試しください。

お茶屋にしか出せない味  抹茶の風味が違います

京都宇治抹茶を贅沢に使用した宇治抹茶チョコを製造できるのはお茶屋 千紀園(せんきえん)ならではの強み

老舗茶舗千紀園(せんきえん)は、江戸時代末期創業の日本茶専門店です。

当店では、2003年より、本格的な味わいの抹茶スイーツの開発に取り組んでおり、商品の開発、製造は自社で行っています。
茶匠とパティシエが試行錯誤しながら作っており、商品の開発には1年以上かかることもあります。

千紀園の抹茶スイーツのこだわりは、製菓用の抹茶ではなく、伝統の製法である石臼挽きによって精製した本物の高級抹茶だけを使用するということです。
石臼を使うと均一に挽けるため、きめ細やかな抹茶ができるだけでなく、摩擦熱が出ないため、抹茶の風味を損ないません。

抹茶はとても繊細なものですが、お茶屋だからこそ知り尽くしている知識をもとに、菓子作りにあわせて様々な種類の抹茶をブレンドし、抹茶本来の味わいを存分に楽しんでいただけるように工夫を凝らしております。

抹茶風のお菓子を作る気持ちは一切ありません。
お茶屋として最高の抹茶を使える強みとトップパティシエが使用する高級素材をあわせた時に、どんな世界や菓子の表現が出来るのかを知りたい。
本当の宇治抹茶のもつ素材の素晴らしさを、老舗茶舗として、また、日本のブランドとして責任をもって表現したいのです。

着色料などの科学的な添加物は一切使用しておりません。
抹茶本来の色や香り、風味、味わいを自然のままに楽しんでいただけます。

美味しさの秘密はホワイトチョコレート

宇治抹茶生チョコレート『幾千代』

宇治抹茶生チョコレートの開発をするうえで、 一番苦心したことは、抹茶と最も相性のよいホワイトチョコレートを探し出すことでした。

口当たりの良いなめらかさと甘さ、そして何より抹茶の風味を際立たせるチョコレートを求め続けました。

そして、ようやく本場ベルギー産の高級ホワイトチョコレートにたどり着きました。

上品なバニラの香りとライトなミルクの風味が好バランスなこのホワイトチョコレートは、宇治抹茶と相性抜群です。

チョコレートの甘さが、抹茶のほんのりとした苦みや旨み、香りを際立たせてくれるのです。

ほっとする和のテイストのパッケージ

宇治抹茶生チョコレート『幾千代』パッケージ

パッケージも和にこだわり、老舗茶舗らしさを表現しました。

しっかりとしたギフト箱を、筆で銘を書いた和紙で包み、真田紐で結びました。

上品で落ち着いた雰囲気に仕上がっています。

大切な人に贈りたい!贈られたい!

おかげさまで、毎年バレンタインの催事場でも大変好評いただいております。

ちょっと贅沢な特別感のある抹茶チョコレートなので、抹茶好きの方はもちろん、チョコレート好きの方、本物志向の方への贈り物にもぴったりです。

いつもお世話になっている大切な人へ、日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか?

また、お家でちょっと贅沢したいときや自分へのごほうびにもおすすめ。

あざやかな緑の一粒を口に入れた瞬間、きっと笑顔になれるはずです。

宇治抹茶生チョコレート『幾千代』

ご持参される場合やお持ち帰りに使う手提げ袋を用意しております。

ご入用の方は、ご注文の際に備考欄にご記入ください。
(大変申し訳ありませんが、商品点数分までとなっております。ご了承ください。)


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