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玄米茶親しみやすさ抜群のお茶、玄米茶香ばしく薫る玄米の風味に、さっぱりとした飲み口。 玄米茶とは玄米茶とは、茶葉が大きめの煎茶や番茶をベースとして、そこに炒った玄米をブレンドしたお茶です。 茶葉とほぼ同量入っている茶色いツブツブは炒った玄米。 また、抹茶を混ぜたものや、玉露や深蒸し煎茶などの高級な茶葉を使ったものもあり、バリエーションも豊かなお茶です。 お茶会でも使用される本格的な宇治産抹茶をたっぷりと混ぜました。 自分好みにアレンジも出来ます玄米茶には茶葉が大きめの煎茶や番茶が使われるのが一般的ですが、玄米をお好みの緑茶に混ぜてご自分で玄米茶を作ることもできます。 ご自宅でいつも飲んでいる茶葉に玄米を加えると、違うお茶を飲んでいるように感じられるかもしれません。 茶葉と玄米は1:1の割合が目安ですが、お好みで玄米の量を増やしたり減らしたりすると、味わいがまた変化します。 茶葉の種類や玄米の量をいろいろ変えて試して、「自分だけの玄米茶」を作り出すのも楽しいですね。 千紀園の炒り玄米は、より風味のよい国産もち米の玄米を100%使用して作っています 玄米茶のおいしい淹れ方玄米茶は、玄米の香ばしい香りを引き出すため、必ず熱湯で淹れてください。 抹茶を混ぜてある玄米茶を入れる場合も、熱湯で淹れてください。 冷たい玄米茶を飲みたいときは、熱湯で淹れたものを冷ましてください。 開封後は、茶缶などの密閉容器を準備し、袋ごと容器に入れて常温にて保存して下さい。 からだに優しい玄米茶実はカフェインが少ないお茶です玄米茶は、半分が玄米であるため、そもそもの茶葉の使用量が少ないお茶です。 緑茶と玄米のいいところを一緒に摂れる緑茶と玄米が半々で入っているため、緑茶に含まれているカテキン、ビタミンCなどの有効成分も摂取できる量が少なくなるのは事実です。 リラックスタイムにも玄米茶の香ばしい香りには、ほうじ茶と同じく「テアニン」というリラックス成分が含まれています。 |