男子ごはん_01

千紀園の竹炭チーズケーキがテレビ東京『男子ごはん』で取り上げられました。

お知らせ
2019.10.1

\9月29日(日)に国分太一さん(TOKIO)、栗原心平さん(料理家)出演の人気グルメ番組、テレビ東京『男子ごはん』にて「竹炭で真っ黒 濃チーズケーキ 『黒まる』」をとりあげていただきました!/

変り種チーズケーキの一種として番組で竹炭チーズケーキを紹介していただきました。
真っ黒な見た目にまずびっくり。そして、竹炭独特のシャリシャリとした食感と濃厚なクリームチーズのハーモニーに二度びっくりの商品です。

竹炭はカリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などの天然ミネラル分が豊富に含まれており、美容と健康に敏感な人たちの間で今注目の食品です。
しかし、老舗茶舗である当店がなぜ竹炭をスイーツに?と疑問に思われるかもしれません。
当店では、商品の開発、製造は自社で行っており、茶匠とパティシエが協力して数々の抹茶スイーツを生み出していますが、その中でも人気商品の一つ、「抹茶チーズケーキ」の開発過程の中で、抹茶と同じ微粉末の竹炭ならチーズケーキが作れるのではないかと考えたことから生まれた商品なのです。

もちろん、美味しさもしっかりと追求しています。滑らかな口当たりを実現するために、クリームチーズは最高級のフランス産を使用しています。何度も試行錯誤を繰り返し、きめ細やかでしっとりなめらかな今の商品に仕上がりました。

本物の美味しさが詰まった老舗茶舗千紀園自慢のスイーツをぜひお楽しみください。

 

<紹介していただいた商品>

竹炭で真っ黒 濃チーズケーキ 『黒まる』 6個入 1,500円(税込)

竹炭で真っ黒 濃チーズケーキ 『黒まる』10個入 2,500円(税込)

 

抹茶や濃クリームのアソートも人気です
濃チーズケーキ(宇治抹茶・クリーム・竹炭) 各種2個入計6個1,500円(税込)

 

 2019.10.1

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