千紀園の宇治ほうじ茶ロールケーキ

テレビや雑誌で今話題の「ほうじ茶スイーツ」の世界

抹茶スイーツ
2019.11.22

公開日 2019年11月22日 最終更新日 2019年11月22日

『マツコの知らない世界』などTVや雑誌で今話題の「ほうじ茶スイーツ」。

老舗茶舗である千紀園にも、もちろん「ほうじ茶スイーツ」があります!

お茶屋から香る香ばしい香り、それがほうじ茶の香りです。
江戸時代末期創業の当店では、当たり前のようにそこにある香りです。
このほうじ茶の香りは、脳をリラックスさせる効果があることが科学的に証明されています。
また、焙煎することでカフェインがとぶので、体に優しいお茶と言えます。

そのほうじ茶の魅力を最大限に引き出すために、当店のパティシエと茶匠が試行錯誤して作り上げた商品はまさに絶品です。
時には商品開発まで何年もかかることもありました。しかし、妥協することなく、長年の茶葉の知識をいかして、こだわりを詰め込んで作りあげました。

ぜひ、当店おすすめの「ほうじ茶スイーツ」と出会ってみてください。

 

〇宇治ほうじ茶ロールケーキ
しっとりしたロールケーキの生地に、香り高い宇治のほうじ茶を微粉末にして練りこみ、クリームの中の丹波黒豆との絶妙なバランスを楽しめるスイーツです。まるでほうじ茶を飲んでいるかのようなロールケーキです。
1本 1404円(税込み) 

〇宇治ほうじ茶ふぃなんしぇ 
茶葉だけでなく、バターにもこだわって作りました。豊かに広がるほうじ茶の香りをそのまま包み込みました。
18個入 4795円(税込み)

〇宇治ほうじ茶 生チョコレート 
宇治の茶葉を高温で煎り独特の香ばしさを引き出した京ほうじ茶。 ベルギー産ホワイトチョコレートに包み込み、伝統の奥深い味わいと 香りをお届けします。
12個入り  1404円(税込み)

 

 2019.11.22

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