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その他の宇治抹茶生チョコレート商品 コメント 店長のコメント --- 千紀園のスイーツがギフトに選ばれる信頼の理由
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茶の湯の世界がつまったひと粒『お濃茶』と『お薄茶』 2つの味を食べ比べチョコレートで茶の湯の世界を表現しました。 ひときわ濃厚な『お濃茶』、はんなりふくよかな味わい『お薄茶』の2つがセットとなっています。 本当に美味しい「抹茶の生チョコレート」を追究してまず最初に完成したのは、『お薄茶』でした。 そこからさらに『お濃茶』では2倍もの量のお抹茶を使いました。 本物の上質な抹茶の味を伝えたい。 そのような気持ちを込めて創り上げました。 抹茶好きの方、チョコレート好きの方へ特におすすめです。 バレンタインはもちろん、自分へのごほうびや、お世話になった方への贈り物にも最適な、 ちょっと特別な心に残るスイーツです。 お濃茶、お薄茶とは抹茶には二通りの点て方があります。 一般的なお茶席でいただくお茶が「お薄茶」で、「おうす」などと言います。 一方「お濃茶」は「おこい」などと言い、たくさんの抹茶を使って練るので、ドロリとした仕上がりになります。 当店では、この「お濃茶」と「お薄茶」をチョコレートで表現しようと、自社工房で茶匠とパティシエが試行錯誤を繰り返してきました。 まず、伝統的な製法である石臼挽きによって精製した抹茶を使いました。 濃くて苦い味を想像されるかもしれませんが、老舗茶舗こだわりの本物の高級な抹茶だけを使用していますので、旨みがあります。 上質で贅沢な味わいをぜひお試しください。 お茶屋にしか出せない味 抹茶の風味が違います老舗茶舗千紀園(せんきえん)は、江戸時代末期創業の日本茶専門店です。 当店では、2003年より、本格的な味わいの抹茶スイーツの開発に取り組んでおり、商品の開発、製造は自社で行っています。 千紀園の抹茶スイーツのこだわりは、製菓用の抹茶ではなく、伝統の製法である石臼挽きによって精製した本物の高級抹茶だけを使用するということです。 抹茶はとても繊細なものですが、お茶屋だからこそ知り尽くしている知識をもとに、菓子作りにあわせて様々な種類の抹茶をブレンドし、抹茶本来の味わいを存分に楽しんでいただけるように工夫を凝らしております。 抹茶風のお菓子を作る気持ちは一切ありません。 着色料などの科学的な添加物は一切使用しておりません。 美味しさの秘密はホワイトチョコレート宇治抹茶生チョコレートの開発をするうえで、 一番苦心したことは、抹茶と最も相性のよいホワイトチョコレートを探し出すことでした。 口当たりの良いなめらかさと甘さ、そして何より抹茶の風味を際立たせるチョコレートを求め続けました。 そして、ようやく本場ベルギー産の高級ホワイトチョコレートにたどり着きました。 上品なバニラの香りとライトなミルクの風味が好バランスなこのホワイトチョコレートは、宇治抹茶と相性抜群です。 チョコレートの甘さが、抹茶のほんのりとした苦みや旨み、香りを際立たせてくれるのです。 ほっとする和のテイストのパッケージパッケージも和にこだわり、老舗茶舗らしさを表現しました。 しっかりとしたギフト箱を、筆で銘を書いた和紙で包み、真田紐で結びました。 上品で落ち着いた雰囲気に仕上がっています。 大切な人に贈りたい!贈られたい!おかげさまで、毎年バレンタインの催事場でも大変好評いただいております。 ちょっと贅沢な特別感のある抹茶チョコレートなので、抹茶好きの方はもちろん、チョコレート好きの方、本物志向の方への贈り物にもぴったりです。 いつもお世話になっている大切な人へ、日頃の感謝の気持ちを伝えてみませんか? また、お家でちょっと贅沢したいときや自分へのごほうびにもおすすめ。 あざやかな緑の一粒を口に入れた瞬間、きっと笑顔になれるはずです。 ご持参される場合やお持ち帰りに使う手提げ袋を用意しております。 ご入用の方は、こちらのページからご購入ください。 「選りすぐりの逸品」を紹介している「お取り寄せ」をテーマにした日本最大級の口コミポータルサイト 抹茶が濃い!お茶の香りを感じる生チョコうたこさん(愛知県・30代・女性) ずっと気になっていた千紀園の抹茶生チョコ♪お茶専門店だからこその抹茶スイーツを楽しみに待っていました! 深みのある上品な味わいです!きなこ24さん(長崎県・40代・女性) 指定通りの日付に冷蔵便で、きれいな梱包で届きました。プチプチの資材できちんと包んであったので、箱潰れの心配がなく安心感が高いと感じております。商品と一緒にリーフレットが入っていて、中身を読むと素材の抹茶は着色料や代替えのものではなく本物の宇治抹茶のみ使われている事が分かり食べる前から商品への期待感が湧きました。 口に広がる濃い抹茶フミさん(東京都・30代・女性) <外箱> 濃厚な本格抹茶生チョコレート!Miさん(神奈川県・20代・女性) 強さと柔らかさのある、素敵な和紙の包装で届きました。 濃厚上品な味わいが詰まった逸品はなはなさん(千葉県・30代・女性) 丁寧に包装され、形も崩れることなく配達されました。 おすすめ商品
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生チョコ『お濃茶』、『お薄茶』(各12個入り)の詰合せ。
濃厚な大人の味わい、とろける口どけをご堪能いただけます。